Bi Kurabiye tarifi olsa da hemencecik bayatlamadan kavanozumda dursa..Kahveye , çaya gelen komşuma ikram etsem.Çayıma bandıra bandıra yesem diyorsanız uzaklarda aramayın lezzet yanı başınızda :)
Malzemeler
200 gr margarin - oda ısısında ( ben teremyağ kullandım )
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 tatlı kaşığı zencefil ( tepeleme )
1 tatlı kaşığı tarçın ( tepeleme )
3,5 su bardağı un
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri bi kapta krema kıvamı alana kadar karıştırın.Unu ekleyip pek yumuşak olmayan bi hamur elde edin ( gerekirse un ekleyin normal kurabiye hamurlarından biraz daha sert olması lazım )
Buz dolabında 20 dakika kadar dinlendikten sonra ortalama 1 cm kalınlığında açın ve istediğiniz gibi kalıplayarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
Afiyet Olsun
nefis görüniyor.Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilteşekkürler canım benim küçümen çok sevdi :)
Siltam bir kurabiye canavarıyım:)ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilbende çok severim gerçekten kurabiyeleri inşallah sende çok seversin çünkü bende tam not aldı :)sevgiler
Sileminim bu tam benlik bi kurabiye! mutlaka deneyeceğim!
YanıtlaSilzencefil yoktu onsuz yaptım benden başka herkes begendi :)
Silkurabiyeden çok bisküvi gibi oldu benimki,
seninkide mi öyleydi yoksa ben zencefil koymayarak hata mı ettim :D
zencefil tadında bi hoşluk yapıyor ama kıvamında bi değişiklik yapmıyo bu kurabiye tam bi kavanoz kurabiyesi seninde dediğin gibi bisküvimsi
Silsenin beğenmemene üzüldüm şekerim yaa :/