1 Eylül 2010 Çarşamba

Kandil Simidi



O kadar sıcacık bir tarifki resmini çekmek için tabağa yerleştiriken parmaklarım yandi..Tadı kurabiyeleri yapmakta yardım eden küçük chef' tarafından onaylanınca hemen paylaşmak istedim..


Malzemeler

1 paket yumuşak margarin ( ben teremyağ kullandım )
2 yumurtanın sarısı ( beyazlarını susamları sabitlemek için kullanıcaz )
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke ( elma sirkesi kullandım )
1 paket kabatma tozu
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı mahlep
Un ( 4 su bardağı kadar )


Üzeri için

Yumurtaların beyazları
Bolca susam

Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.Un ve kabartma tozunuda ekleyip yoğuralım..

İstediğmiz şekli verip yağlı kağıt serdiğmiz fırın tepsisene dizelim..

Biraz buzdolabında dinlendirip ( 5 - 10 dakika kadar ) önce yumurta akına sonra susama batırıp tekrar fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılımış 200 derece fırında susamlar kızarana kadar pişirelim..




İsterseniz simit şeklinde yapa bilirsiniz , bu şekilde yapımı daha basit..

Afiyet Olsun..



11 yorum:

  1. Harika bir sunum. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Hayırlı iftarlar.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  2. Asumancım kalıpla şekil vermekte çok hoş olmuş,ellerine sağlık..

    Afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. eline sağlık cnm
    malzemelerden de belli,,kıyır kıyır güzel bir tuzlu tarifi denenceklere kaydettim :)

    YanıtlaSil
  5. Asumancım çok güzel görünüyor, çıtır çıtır. eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. Asumancığım,ellerine sağlık canım benim. İçindeki sirkeyi de okuyunca kıyır kıyırlığını tahmin edebiliyorum. Hele de Baran'cık tamam dediyse tamamdır :)

    YanıtlaSil
  7. selamlar arkadaşım.bloğumda yemek etkinliği var.beklerim.sevgiler.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Es-Selam! :)
    Çok güzel görünüyor,en sevdiğim kurabiyelerden biridir,oo harika tereyağ kokusu,sirkenin verdiği kıyır kıyır kıvam,damakta bıraktığı enfes tat..
    Daha ne olsun değil mi?
    Afiyet,bereket,şifa olsun
    Muhabbetle

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık arkadaşım. tam kandillik olmuş. kandilin mübarek olsun.

    YanıtlaSil
  10. Hobidünyam Woman Forum tarafından düzenlenen yemek etkinlikliklerinin 6.sı "KAHVALTILIKLAR" Etkinliğine ben fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com ev sahibeliği yapacağım 22 EYLÜL _15 EKİM tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için kahvaltılık yiyecekler yapıp resmiyle birlikte tarifinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da fatos.ozturk@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum :)
    Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

    GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE...

    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/
    adresine başvurabilirler...

    YanıtlaSil
  11. çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık
    uzanıp birini alasım geldi

    YanıtlaSil