O kadar sıcacık bir tarifki resmini çekmek için tabağa yerleştiriken parmaklarım yandi..Tadı kurabiyeleri yapmakta yardım eden küçük chef' tarafından onaylanınca hemen paylaşmak istedim..
Malzemeler
1 paket yumuşak margarin ( ben teremyağ kullandım )
2 yumurtanın sarısı ( beyazlarını susamları sabitlemek için kullanıcaz )
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke ( elma sirkesi kullandım )
1 paket kabatma tozu
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı mahlep
Un ( 4 su bardağı kadar )
Üzeri için
Yumurtaların beyazları
Bolca susam
Yapılışı
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.Un ve kabartma tozunuda ekleyip yoğuralım..
İstediğmiz şekli verip yağlı kağıt serdiğmiz fırın tepsisene dizelim..
Biraz buzdolabında dinlendirip ( 5 - 10 dakika kadar ) önce yumurta akına sonra susama batırıp tekrar fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılımış 200 derece fırında susamlar kızarana kadar pişirelim..
İsterseniz simit şeklinde yapa bilirsiniz , bu şekilde yapımı daha basit..
Afiyet Olsun..
Malzemeler
1 paket yumuşak margarin ( ben teremyağ kullandım )
2 yumurtanın sarısı ( beyazlarını susamları sabitlemek için kullanıcaz )
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke ( elma sirkesi kullandım )
1 paket kabatma tozu
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı mahlep
Un ( 4 su bardağı kadar )
Üzeri için
Yumurtaların beyazları
Bolca susam
Yapılışı
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.Un ve kabartma tozunuda ekleyip yoğuralım..
İstediğmiz şekli verip yağlı kağıt serdiğmiz fırın tepsisene dizelim..
Biraz buzdolabında dinlendirip ( 5 - 10 dakika kadar ) önce yumurta akına sonra susama batırıp tekrar fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılımış 200 derece fırında susamlar kızarana kadar pişirelim..
İsterseniz simit şeklinde yapa bilirsiniz , bu şekilde yapımı daha basit..
Afiyet Olsun..
Harika bir sunum. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Hayırlı iftarlar.
YanıtlaSilSaygılar.
Asumancım kalıpla şekil vermekte çok hoş olmuş,ellerine sağlık..
YanıtlaSilAfiyet olsun..
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık sevgiler...
YanıtlaSileline sağlık cnm
YanıtlaSilmalzemelerden de belli,,kıyır kıyır güzel bir tuzlu tarifi denenceklere kaydettim :)
Asumancım çok güzel görünüyor, çıtır çıtır. eline sağlık
YanıtlaSilAsumancığım,ellerine sağlık canım benim. İçindeki sirkeyi de okuyunca kıyır kıyırlığını tahmin edebiliyorum. Hele de Baran'cık tamam dediyse tamamdır :)
YanıtlaSilselamlar arkadaşım.bloğumda yemek etkinliği var.beklerim.sevgiler.ellerine sağlık
YanıtlaSilEs-Selam! :)
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor,en sevdiğim kurabiyelerden biridir,oo harika tereyağ kokusu,sirkenin verdiği kıyır kıyır kıvam,damakta bıraktığı enfes tat..
Daha ne olsun değil mi?
Afiyet,bereket,şifa olsun
Muhabbetle
ellerine sağlık arkadaşım. tam kandillik olmuş. kandilin mübarek olsun.
YanıtlaSilHobidünyam Woman Forum tarafından düzenlenen yemek etkinlikliklerinin 6.sı "KAHVALTILIKLAR" Etkinliğine ben fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com ev sahibeliği yapacağım 22 EYLÜL _15 EKİM tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için kahvaltılık yiyecekler yapıp resmiyle birlikte tarifinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da fatos.ozturk@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum :)
YanıtlaSilAyrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...
GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE...
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler...
çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık
YanıtlaSiluzanıp birini alasım geldi