Yoğurtlu Semizotu Salatası

Serin serin ne güzel oluyor iftar sofralarında, Donna Hay dediği gibi hızlı, taze ve kolay :))

Tam zamanı pazarlardaki tazecik semizotlarını kaçırmayın..

Malzemeler

1 demet semizotu
1 su bardağı süzme yoğurt (Benim süzme yoğurt tarifim burada , yoksa normal yoğurtta kullana bilirsiniz )
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

Semizotunun sap kısımlarını kesip sirkeli suda bekleterek iyice yıkayın. ortalama 1 cm büyüklüğünde doğrayın.
Karıştırma kabına alıp üzerine yoğurdu tuzu ekleyip karıştırın. Sarımsağı da ince ince doğrayın veya rendeleyip karıştırın..
Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını gezdirip pul biber serpin..

Afiyet Olsun..