9 Eylül 2012 Pazar

Mor Şerbet






Çok uzun bi ara oldu farkındayım , kendimi affettirmek için buz gibi mis kokulu şerbet hazırladım sizlere..



Yok ben sanaldan pek haz etmem kanlı canlı olsun diyenlere koordinatlar itina ile bildirilir efenim :)





Malzemeler



1 kilo mürdüm eriği

1 / 2 kilo mor salkım üzüm

1 / 2 kilo vişne

2 su bardağı toz şeker

2 çubuk tarçın

10 - 12 tane karanfil





Yapılışı



Tencereye yıkayıp temizlediğiniz bütün meyveleri ( mürdüm eriğinin çekirdeklerini çıkartın ) üzerine toz şekeri , çubuk tarçın ve tane karanfili ekleyip üzerini örtene kadar su ekleyip meyvelere iyice yumuşayana kadar iyice pişirin..



Şekeri azsa ekleyin , eğer şekerli geldiyse pişirip süzdükten sonra damak tadınıza göre üzerine su ekleye billirsiniz ..



Genişçe bi kabın içine büyük bi süzgeç yerleştirip pişirdiğiniz şerbeti içine dökün..( Eğer şerbetiniz parçacıklı olsun istiyorsanız süzgeçte ki meyveleri elinizle iyice ovun )



Buzdolabında iyice soğutup servis yapın..



Afiyet Olsun..





9 yorum:

  1. sıcak günler için güzel bir seçenek,afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. havalar hala o kadar sıcak ki tam buz gibi şerbet havası :) sevgiler

      Sil
  2. hııım mis mis çok severim ,ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. ev yapımı gibisi yok çok severim vişneden eriğe. böyle karışık versiyonunu tadmamıştım ama.
    çokta canım çekti bea osal nasıl içerdim şimdi lıkır lıkır ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. olsa deme şekerim var sen yolu bul yeter kii :)

      Sil
  4. ev yapımı içecekleri çok severim asuman hanım. çok güzle görünüyor elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler beğenmenize çok sevindim inş deneyip tadına da bakarsınız.sevgiler

      Sil
  5. öyle canım cektıkı ıyıkı hamıle değilim , burnuma geldı su an onun mis kokusu, elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hamile olanlara özel koordinat bildirilir efenim :) bu konuda hassasız :) beğenmenize çok sevindim sevgiler

      Sil