Mor Şerbet

Çok uzun bi ara oldu farkındayım , kendimi affettirmek için buz gibi mis kokulu şerbet hazırladım sizlere..

Yok ben sanaldan pek haz etmem kanlı canlı olsun diyenlere koordinatlar itina ile bildirilir efenim :)

Malzemeler

1 kilo mürdüm eriği

1 / 2 kilo mor salkım üzüm

1 / 2 kilo vişne

2 su bardağı toz şeker

2 çubuk tarçın

10 - 12 tane karanfil

Yapılışı

Tencereye yıkayıp temizlediğiniz bütün meyveleri ( mürdüm eriğinin çekirdeklerini çıkartın ) üzerine toz şekeri , çubuk tarçın ve tane karanfili ekleyip üzerini örtene kadar su ekleyip meyvelere iyice yumuşayana kadar iyice pişirin..

Şekeri azsa ekleyin , eğer şekerli geldiyse pişirip süzdükten sonra damak tadınıza göre üzerine su ekleye billirsiniz ..

Genişçe bi kabın içine büyük bi süzgeç yerleştirip pişirdiğiniz şerbeti içine dökün..( Eğer şerbetiniz parçacıklı olsun istiyorsanız süzgeçte ki meyveleri elinizle iyice ovun )

Buzdolabında iyice soğutup servis yapın..

Afiyet Olsun..