20 Ekim 2011 Perşembe

Zeytinli Çörek



Bu çörekleri yapmak için öncelikle eşinizi şarküteriye yollayıp civarınızda bulunan en tuzlu zeytinleri almasını sağlamanız lazım..

Tabi ev halkı bu zeytinlerden haz etmez tansiyon çıkaran zeytin diye satıldığı için :) ee devirde tasarruf devri atmak olmaz çöreklerle ev halkının başı döndürülür çıkan tansiyonlar yerine getirilir.. :)


Malzemeler

2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayırın )
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış 2 ye bölünmüş zeytin
1 pk kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kekik
tuz ( zeytin tuzlu ise az kullanın yada benim gibi hiç kullanmayın )
4 su bardağı kadar un ( un miktarı her zaman değişe bilir )


Yapılışı

Un ve kabartma tozu dışında bütün malzemeyi bi karıştırma kabına alıp harmanlayın un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun ( hamur çok sert olmasın çok fazla kabarmaz kurabiye hamuru gibi yumuşak bi hamur olmalı ama ele yapışmamalı )

Pişirme kağıdı serili tepsiye istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlak yapıp dizin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin..

Afiyet Olsun..

5 yorum:

  1. evet helede siyah zeytinin tuzsuz markasını bulursanız bana yazarsanız sevinirm....bende aynı şekilde değerlendiriyorum zeytinleri...ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. akdeniz kızı ; demek ki aklın yolu bir :)teşekkürler

    YanıtlaSil
  3. merhaba Asuman , bunun içine dere otu da pek yakışır bence ;) ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Wаy cοol! Ѕome еxtremеly valiԁ poіnts!
    I appгeciаte you pеnning this post plus thе гest of the site is also really good.


    My web blog: www.youtube.com
    Also see my webpage :: Get blogs plugin

    YanıtlaSil
  5. Whats uρ this іs kind οf οf off topіc but I ωas wаnting to know іf blogs use WYЅIWYG editors or if
    yοu havе to manuallу coԁe wіth HTML.
    I'm starting a blog soon but have no coding skills so I wanted to get advice from someone with experience. Any help would be greatly appreciated!

    My webpage wedding dresses
    my website > wedding dresses

    YanıtlaSil