Mis gibi kekik kokusu geldi mi oralara kadar , yoo bir şey gelmedi diyorsanız pişirin hemencecik de mis gibi kokusu doldursun mutfağınızı :))
Malzemeler
3 yemek kaşığı un ( tepeleme )
1 yumurta sarısı
5 yemek kaşığı yoğurt ( tepeleme )
1 su bardağı haşlanmış nohut
tuz
su
Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
1 tatlı kaşığı kekik ( silme )
Yapılışı
Tencereye un yoğurt ve yumurta sarısını koyup tel çırpıcıyla iyice karıştırın üzerine 3 su bardağı kadar su ekleyip orta ateşte pişirmeye başlayın.
Haşlanmış nohutları da ekleyip eğer suyu azaldıysa su ekleyip bir taşım daha kaynatın.
Küçük bir tavaya tereyağ ve kekiği ekleyip kavuralım.Pişen çorbanın üzerine ekleyip sıcak olarak servis yapalım..
Afiyet Olsun..
Ellerine saglık koku gelmedi ama tahmin edebiliyorum mis gibi oldugunu afiyet olsun sevgiler.
YanıtlaSil