18 Mart 2013 Pazartesi

Çikolatalı Puding


Uzun  zamandır pudingimi kendim yapıyorum içinde ne olduğunu bilerek katkı maddesi olmadan yemek, yedirmek çok güzel.

Hemde size küçük bi sır verim mi paketteki pudinglerden çok daha lezzetli :)

Malzemeler 

1 litre süt
1/2 krema ( 100 ml )
3 yemek kaşığı kakao ( tepeleme )
3 çorba kaşığı un ( tepeleme )
2 çorba kaşığı nişasta ( tepeleme )
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
80 gr bitter çikolata ( kare 1 paket çikolata )


Yapılışı

Sütü tencereye alıp içine kuru malzemeleri ekleyip karıştırarak orta ateşte pişirin üzeri göz göz olunca altını kapatıp.Çikolata ,krema ve bir paket vanilyayı ekleyip karıştırın.

Üzerinin kabuk tutmaması için ara sıra karıştırarak ılınmasını sağlayın..

Vaktiniz yoksa mikserde kullana bilirsiniz tabii :)

Servis kaselerine boşaltıp soğuması için bozdolabın da bekletin

Afiyet Olsun





2 yorum:

  1. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim lezzetti de öyleydi :)

      Sil