Puf Pasta

İşte yılın son tarifi :) 

Ne kadar çabucak geçti ,biraz klasik bi cümle ama gerçekten de öyle değil mi ? Zamana yetişmek artık çok zor bu yüzden de yeni yılınızın çok bereketli geçmesini diliyorum.

İstediğiniz , dilediğiniz ve hakkınızda hayırlı olan her şey bir bir gerçekleşsin.

Tatlımı tatlı yepyeni yılınız şimdiden  kutlu olsun..

E yeri gelmişken bu espiriyi yapmamak olmaz ..Seneye görüşmek üzere Efenimmm :)

Malzemeler 

Kek için ; 

4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için ;

75 gr margarin
1 \ 2  su bardağı un
1 \ 2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 \ 2 litre süt

Ayrıca ; 

Yeteri kadar Muz ve soğuk süt


Yapılışı 

Keki  klasik kek yapar gibi karıştırıp  175C fırında  düz  tepside pişirin.

Kekiniz fırına attıktan sonra kremayı pişirmeye başlayın . Margarin, un ve nişastayı, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Süt şeker ve en son vanilyayı ekleyip üzeri göz göz olana kadar pişirin.
Üzeri kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun.

Kek pişince hafif soğutup çay bardağıyla kesin. Artan kısımları  mutfak robotunda ufalayın ve geniş bir kaseye alın.  


Kestiğiniz dairelerden birini alıp soğuk süte batırın. Üzerine bir parça muz dilimi ve 1 tatlı kaşığı krema koyun. Bu halde ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine yerleştirip kremanın etrafını elinizle bastırarak kek parçalarıyla kapatın. Elinize alıp avucunuzla biraz daha düzeltin.  

İlk puf pastanız hazır diğer kek dilimleri için aynı işlemi uygulayın..


Not ; Tarif Portakal Ağacın' dan..


Afiyet Olsun..