Çilekli Kolay Pasta

Kolay çünkü dışı için ganaj hazırlamadım şeker hamuru kullanmadım , canınız aniden tazecik booll çilekli pasta çekerse hemencecik yapıla bilecek pratik bi tarif..

Malzemeler

Pasdispanyanın tarifini daha önceden vermiştim.İşte burada

Çikolatalı Pastacı Kreması

3 su bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı un

2 yemek kaşığı mısır nişastası ( silme )

2 yumurtanın sarısı

150 gr beyaz çikolata ( kuvertür yoksa normal paket çikolata kullana bilirsiniz )

1/2 kilo Çilek

Yapılışı

Padispanyayı tarifteki gibi pişirip soğuduktan sonra 2 ye ayırın.

Çikolata hariç bütün malzemeleri tencereye koyup kısık ateşte üzeri göz göz olucak şekilde pişirin..

Piştikten sonra çikolatayı ekleyip karıştırın,üzerinin kabuk tutmasına izin vermeden ara ara karıştırarak soğutun..

Çilekleri istediğiniz büyüklükte kesin

Pandispanyanın tabanını servis yapacağınız kaba alıp üzerine ( ben sıkma torbası kullandım ) kremanın yarısını önce dışardan başlayarak içe doğru sıkın.

Üzerine bolca çilekle doldurun..

İkinci kat pandispanyayı kapatıp üzerine aynı işlemi uygulayın..

Afiyet Olsun..