Köftede yemeğe başladı sonunda , elinde galeta kemirmeye başlayınca anladım hazır olduğunu. Oğluma yemek yaparken tariflerinden faydalandığım Prof.Dr.Hilal Mocan 'ın tarifidir , 8 . aydan itibaren çatalla ezilerek yedire bilirsiniz miniciklere afiyet şifa olsun..
Malzemeler
( 8 . aydan itibaren )
60 gr kadar yağsız 2 kere çekilmiş dana kıyma
Çok az ekmek içi
Çok az ince kıyılmış maydanoz
Yapılışı
Ekmek içi ıslatılıp suyu sıkılır kıymanın içine eklenir ince kıyılmış maydanozda eklenip yoğrulur.Isıtılmış teflon tavada arkalı önlü pişirilir..
Yanında yoğurtla yedirilir..
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder