Çikolata Soslu Vişneli Kek

Annemlerde kaldığım günlerden birinde tatlı krizimizin tutuğu zaman yapılmışdır kendileri :)
Buzlukda duran vişneler hayat buldu.Hafif buruk ama çikolatasıyla zenginleşmiş kekten yapmak isteyenler buyrun tarife

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı vişne suyu ( yoksa süt )
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 su bardağı kadar çekirdekleri alınmış vişne
3 su bardağı un

Çikolata Sosu

10 tane kadar bitter madlen çikolata
3 yemek kaşığı süt
fındık kadar tereyağ


Yapılışı

Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürüne kadar çırpın , sıvıyağ ve vişne suyunu ekleyin
Bir bardak unun içine kabartma tozunu dökün sıvı karışıma unu temkinli bir şekilde ekleyin.
Vanilyayıda ekleyin 1,2 dakika daha çırpın.
En son vişneleri ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.Margarinle yağlayıp üstüne un serptiğimiz kalıba keki dökün.150 derecede soğuk fırında ağır ağır pişirin..


Çikolata Sos Yapılışı

Bir tencereye su koyup kaynamasını sağlayalın içine girebilecek kadar başka bir tencere alıp içine çikolataları koyup kaynamakta olan diğer tencerenin içine oturtun.Çikolatalar eriyince içine sütü tereyağyı ekleyip karıştırın fırından çıkmış biraz demlenmiş keki ters çevirip sıcak sıcak üstüne gezdirin.

Afiyet Olsun..