12 Nisan 2009 Pazar

Acıka


Belki yörelere göre isim değişikliği olabilir.Ege bölgesinde acıka deniyor.Kızarmış ekmek ve acıka ayrılmaz ikilidir bence..

Malzemeler

5 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı acı biber salçası
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı

Bütün malzemeyi karıştırın sarımsakları dövüp ekleyin.Biber salçanız tuzlu ise domates salçası ekleyip tuzunu ayarlayın..
Daha fazla acı olmasını isterseniz acı biber salçasını çoğalta bilirsiniz yada pul biberde faydalanın :)



5 yorum:

  1. canım bu pizzalar bi harika görünüyo yaratıcı insansın vessalam başka söze ne hacet

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık.Ben çok severim.Bugün getirsene bize :)))

    YanıtlaSil
  3. hımmm acıkaya bayılırım, tazecik ekmeğin üzerine sürüp sürüp yiyeceksin, ayy canım çekti galibaa

    YanıtlaSil
  4. tuğbacım afiyet olsun..bitince haber ver :)

    YanıtlaSil
  5. İpekcim hemen adres bildir kargo bize çok yakın :)

    YanıtlaSil