15 Kasım 2013 Cuma

Hamburger Ekmeğinde Sucuklu Yumurta




Adı  uzun ,yapımı pek basit bir tarif daha :)

Hafta sonu kahvaltınız da seçim yapmakta zorlanıyormusunuz işte size çözüm 

Kahvaltıya sucuk mu pişirsem  omlet mi yapsam diye düşünmeyin ikisini bir araya getirin pişiriverin :) slogan gibi oldu valla siz çayları doldurana kadar fırından mis gibi kokular gelmeye başlayacak hadi afiyet olsun..

Malzemeler 

Kişi başı tost ekmeği ( mutlaka bir kaç tane fazla pişin şefin önerisi :)
tereyağ
sucuk
yumurta
kaşar peyniri
tuz

Yapılışı

Hamburger ekmelerini fırın tepsisine dizin mümkünse tepsiye yağlı kağıt serin 



Ben kalıpla kestim ama bardakla veya evinizde uygun bir kalıp varsa kalıpla derince kesin



Kestiniz havuzların içine önce fındık kadar tereyağ koyup üzerine sucuk ve yumurtayı ekleyin.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.Üzerine taze kaşar rendeleyin ,kaşar eriyene tekrar fırınlayın sıcak sıcak servis yapın..

Ve Veya ; 

 Bol beyaz peynir maydanozlu bir iç hazırlaya bilirsiniz veya kıymalı börek içi hazırlayıp üzerine kaşar rendeleyerek pişire bilirsiniz .

Benim gibi ıspanak sevenler böyle bir harçla doldurup karaş peynirle süsleyip fırına vere bilirler..

Afiyet Olsun..

2 yorum:

  1. Asumancım bende sık sık yapıyorum,süper oluyor..Çokta şık,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. ELİNİZE SAĞLIK HEM PRATİK HEM NEFİS SEVGİLER

    YanıtlaSil