Bebekler İçin Çorba ; Somon Balıklı Tarhana Çorbası

Hayatıma giren her yeni şey öncelikle mutfağıma sonra bloğuma yansıyor.Bu tarifi görünce kimden bahsettiğimi anladınız umarım.. :)

Çınar'ım gittikçe büyüyor ve onun yedikleri çeşitlendikçe benimde hayatımız hareketleniyor. Artık 9 aylık oldu çorbalarına et ve balık eklemeye başladım.Balık yedirmenin en kolay ve lezzetli yolu..

İşte tarifi ;

Malzemeler

( 9 . aydan itibaren )

1 çorba kaşığı tarhana ( bebeklere özel )

1 arpacık soğan ( çorba piştikten sonra çıkarılacak )

1 diş sarımsak ( çorba piştikten sonra çıkarılacak )

1 tatlı kaşığı halis zeytin yağ

1 parça somon balığı kılçıkları ayıklanmış

Yapılışı

Ufak bir tencereye zeytin yağ hariç bütün malzemeler konulup üzerine geçicek kadar su eklenip pişmeye bırakılır.

Balık iyice pişince soğan ve sarımsak içinden alınır blenderden geçirilir.En son zeytinyağ gezdirilir. Ilınınca çorbanız hazır demektir ..

• Ben yanlızca bu çorbayı birde süzgeçten geçiriyorum gözümden kaçmış olan kılçıklara karşı

Afiyet Olsun..